第33章 无冬怡宁

  返回露营地,看着王子康和陈大海收获满满,三德子叔侄都很高兴,只是当看清楚陈大海拿的东西时,两人又变成一脸的疑惑。

  “今晚就吃这?”三德子指着白玉蜗牛问道,从小到大他都没吃过这种东西,而且小时候玩的时候黏黏滑滑的,现在看到都觉得不舒服,何况还要吃它们。

  “有本事待会你别吃!”陈大海不满的说了一句,被一个人质疑就算了,没想到几个人都质疑,陈大海也不想过多解释,待会做好美食就会知道。

  听陈大海说,白玉蜗牛可是好东西,它的肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,作为食用菜被列为世界四大名菜之首,在国外更是畅销,只是华夏人对白玉蜗牛不怎么了解,吃它的人也就相对少一些,可能整个漓洲村就陈大海才吃过白玉蜗牛也不一定。

  白玉蜗牛喜阴,而且对温度颇为讲究,也就是陈大海带王子康去刚刚那片山林的原因。

  看来老家伙动机真的不纯,抓天鹅贼只是一个幌子,而且就算抓不到回家村民也会说陈大海的好,认为陈大海尽心尽力了,哪知道是现在这个样子,这和走到哪吃到哪有什么区别,摆明了陈大海就是知道附近有美味,狗狗们又刚好从这里经过,这才有了这茬。

  王子康三人都不懂弄白玉蜗牛,他们只能看着陈大海怎么捣鼓,只要陈大海说什么就做什么。

  首先是烧开一大锅泉水,然后在陈大海的操作之下,一大堆蜗牛就被开水烫了一遍,接着四人就开始把蜗牛从壳里挑出来。

  看着白玉蜗牛的肉,王子康大概知道了白玉蜗牛名字的由来,因白玉蜗牛头、腹、足洁白如玉,可能这名字就是如此来的。

  不管怎么说,美味就行,王子康刚开始被白玉蜗牛特有的粘液搞得有点不舒服,只是再用温水把蜗牛肉清洗一遍后,那种黏滑的感觉就没有了,相反看着有点嫩嫩脆脆的感觉。

  七八斤白玉蜗牛肉一捣鼓下来,蜗牛肉只还有三斤左右,配合着一些野菜,四人吃也勉强够了。

  接着就是打锅底,还是大半锅泉水烧开,然后就是调味料,这次到是放了点姜片和花椒,接着就把那只倒霉的竹鸡砍成四块丢入锅中,这样就有了美味的锅底。

  趁着熬锅底的时间,陈大海已经把白玉蜗牛肉切成薄厚适中的片状,然后还用辣椒、野葱头、生抽等做了一个蘸酱,想来就是为大餐做的准备。

  就这样调味慢火把锅底煮了二十多分钟,等汤汁香醇后,大伙已经开始咽口水,陈大海则在一边得意的笑着。

  可能是一个狗......

  

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